
こんにちは介護福祉士の華珠,です。
今回は第33回 介護福祉士国家試験 発達と老化の理解に
出てきた問題に挑戦してみましょう。
老化に伴う心身機能の変化【味覚】に関する問題
最初は分からなくて当然なので
間違ってもいいので、少しだけ考えてみて
でも、考えすぎずに
すぐに解答を見てしまいましょう。
くり返し解く事で必ず身につきますよ!
それでは問題に挑戦しましょう!
第33回 介護福祉士国家試験 問題72
加齢による味覚の変化に関する次の記述のうち,最も適切なものを 1 つ選びなさい。
1 味蕾の数に年齢による違いはない。
2 服用する薬剤で味覚が変化することはない。
3 唾液が増加して味覚が敏感になる。
4 濃い味を好むようになる。
5 口腔ケアは関係ない。
解答
解答


4 濃い味を好むようになる。
味蕾の数に年齢による違いあるし、服用する薬剤で味覚が変化することもある。
唾液は減少するし、味覚は低下するってことですね。
味蕾

ちなみに味蕾(みらい)というのは
舌や軟口蓋にある食べ物の味を感じる小さな器官の事です。
(ウィキペディア(Wikipedia)より引用)
乳幼児では多く、40歳ごろから減少していくそうです。
チェックテスト
ちょっとだけ、確認のテストをしてみましょう。
- 加齢により、味覚の感受性が【・・】する。
- 唾液の分泌機能の低下により口腔内の【・・】作用が落ちる。
解答は
加齢による筋肉量が早期から著しく減少するのは上肢?下肢?発達老化の理解スキルアップテストへ
他にも問題があるので、挑戦してみてください!
最後に
お醤油そんなにかけるの?!

現場でお食事の際に「お醤油ありませんか?味が無いんです」とおっしゃる方によく出会います。
生活歴の影響かなあと思っていましたが、それだけでなく、老化による味覚の低下も影響していたんですね。
もし、おひとりで生活をされていたとしたら、気が済むまで醤油をかけたり、シロップたっぷりにしたりされるんだろうなあと想像し、少し怖くなります。
高血圧、糖尿病、肥満など、生活習慣病へまっしぐらな生活になってしまいますね。
でも、お食事は楽しみの一つ。
味を感じていただける工夫をいろいろ試して差し上げたいですね!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
もう一度過去問題に挑戦して終わりにしたいと思います。
第33回 介護福祉士国家試験 問題72
加齢による味覚の変化に関する次の記述のうち,最も適切なものを 1 つ選びなさい。
1 味蕾の数に年齢による違いはない。
2 服用する薬剤で味覚が変化することはない。
3 唾液が増加して味覚が敏感になる。
4 濃い味を好むようになる。
5 口腔ケアは関係ない。
*解答は上に戻って確認してください!
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